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隐 记 湘 厨
最近大连新开的湘菜馆子真是太优异了,一直在刷新我对大连湘菜的满意度。
这家新开的小馆子我从装修时就有注意,以是开业就赶快来了。
大片腊肉烧冬笋不愧是招牌,笋片响亮,腊肉咸香,腊肉是他家特色。
剁椒鱼头,胖头鱼很新鲜,再配上腌制好的湖南空运过来的的辣椒,在汤里再泡上湖南米粉,真的很不错。
擂椒皮蛋茄子片面宣布这道菜荣升为大连内陆同样菜品的榜一!
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小炒黄牛肉米饭杀手。
肉汤泡饭,之前在别家吃踩雷了,然而这个重新给了我惊喜,满满一碗辣椒炖肉泡在米饭里,绝了。
蜜薯一进门就看到了大锅里煮沸的红薯,第一次见这种做法。不外小我私家以为有点儿太甜了。
赠予的小食拼盘很解腻,泡菜是自家腌制的,味道照比正宗的湘西泡菜略甜一些。
整体来说是一家不错的小湘菜馆,继续加油。
地址:中山区二七民建街22号
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